cafe rail

兵庫県姫路市でカフェラテと手造りsweetsのcafeをしています。
近くにお寄りの際は、寄ってくださいね。
I need all the friends I can get!

ブラジル サンロレンソ農園 テイスト・オブ・ハーベストのコーヒー豆を入荷しました

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サンロレンソ農園の中でも

生産量の約0.5%しかない農園内のエリア指定、

品種指定をしたマイクロロットです

SCAJ2016で開催されたブラジルスペシャルティ協会の

テイスト・オブ・ハーベスト受賞ロットで、

完全手摘みによって収穫されています。

サンロレンソ農園は1977年に農園を開業し、

現在は約907ヘクタールもの農園面積を

持つ大規模農園です。

ここの農園の特徴は、

自然保護に配慮した環境の下でコーヒーを栽培し、

さらに園内の湧き水を集約した大型の貯水池を整備し、

セラード特有の乾燥しがちな栽培環境下でも

良質なコーヒーの持続的な生産を可能としています。

農園管理者のマリアナ女史の思想に沿った、

よりサステイナブルな農園を達成するために、

生態系保護を目的に農園敷地内に

200ヘクタールもの森林保護区を設けるなど

自然との共存を図っています。

ハニー、ヘーゼルナッツのような香りで、

ジューシーな口当たりで、

アプリコットのような甘酸っぱい余韻です

もう、7月ですよ

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もう、7月。。。

上半期は、あんなこと、こんなことあったでしょ

うれしかったこと おもしろかったこと

下半期も、がんばって行きましょい

6月30日は1年の半分を意味する「ハーフタイムデー」だよ

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気づけば、もう6月も終わり

6月30日は「ハーフタイムデー」

いつから、こんな風に言うのかな...

7月1日は、半夏生

タコを食べるそうです

「南の空に散った若者たち 姫路海軍航空隊(白鷺隊)と特攻」をみてきました

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姫路の平和資料館へ

「南の空に散った若者たち 姫路海軍航空隊(白鷺隊)と特攻」の

企画展をみに行ってきました。

太平洋戦争の末期、日本軍は、悪化していく戦況や戦果を一転させべく、
戦闘機などに爆弾を搭載し、
敵艦に体当たりするという戦術を考案しました。
軍部は「特別攻撃隊」を編成し、
多くの若者たちが生還を許されない攻撃に、
南の空へと出撃し散華しました。
姫路海軍航空隊からも63名の若者が白鷺隊として
特攻に出撃していきました。
企画展では、姫路海軍航空隊(白鷺隊)をはじめ、
九州各地の特攻基地から出撃していった若者たちの姿や
特攻について貴重な資料や写真とともに紹介します。


特攻隊員として出撃したが、

何らかの要因により攻撃に至らずに基地に帰還した特攻隊員や、

同じように何らかの要因で出撃できなかった特攻隊員が収容された施設が

あったと初めて知りました

特攻隊員が生きていては困るからだそうです

軍の公式記録には一切の記録なく、

施設内では差別的待遇を受けていたそうです。


今、神戸空港に旧日本軍の機体を復元した

零式艦上戦闘機「零戦」が駐機してるそうです

現在、飛行可能な零戦はこの機体を含め

世界で4機しかなく

「聖戦里帰りプロジェクト」で

動く状態で保存できる施設を探しているそうです




ゆかたまつり後の夜カフェはrailで

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ゆかた祭りからの

夜カフェは、

rail で、お待ちしています

23:30まで営業してますよ

ラテアートも父の日バージョン

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忘れていると思うけど

今日は、父の日ですよ

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昼間のパパはちょっと違う

昼間のパパは光ってる

働くパパは、いい汗かいてる

働くパパは、男だぜぇ

甘酸っぱい、ユスラウメをもらいました

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ゆすらうめをもらいました。。。

初めて食べて見ましたが

甘酸っぱくて、懐かしい感じ

実が、小さく種もあるので

食べるところは、少ないです

種、埋めてみよっと。。。

気になってた、円筒分水工を見に行って来た

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加古川市志方町原のため池「大池」の水を、

えん堤外側にある円筒形の施設「分水工」で分けられ

横大路、原、成井、永室、西牧の5集落へ配水されます。

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大池は、江戸時代の築造と伝わる

面積約9ヘクタール、総貯水量24万6500立方メートルの

農業用水源となっています



サイフォンにより下から吹き上げられた水を、

同心円上に越流(またはオリフィスによる)させることにより、

用水を均等・厳格に分けることができます。

さらに、円筒分水はその公平性が「誰の目にも明らか」なので、

水争いの解消にも役立っています。






久しぶりにサボテンの花がさいた

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久しぶりに

サボテンの花が咲いた

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いい事あるといいなぁ

新しいスイーツが登場しました。。。あずきのチーズケーキ

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railに新しいスイーツが登場しました。

あずきのチーズケーキ

あずきとチーズって

意外と合うんですよ。。。

rail
rail

兵庫県姫路市飾磨区上野田5丁目104

079-235-3338



水曜定休

11:30 ~ 23:30



lunch L.o.14:30

cafe L.o. 23:00

food L.o 22:00
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