cafe rail

兵庫県姫路市でカフェラテと手造りsweetsのcafeをしています。
近くにお寄りの際は、寄ってくださいね。
I need all the friends I can get!

2008年09月

Frogman's Cafe

たつのにある”Frogman's Cafe”に行きました


送信者 frogman's cafe
送信者 frogman's cafe
店の中は、土足禁止

入り口に本棚があって、ゆっくり読みたい本が

たくさんありました
送信者 frogman's cafe
店の中には、かえるの置物がたくさんあります
送信者 frogman's cafe
お値段もリーズナブルです

たつの市揖西町芦原台8-8
定休日 木・日・祝
営業時間 10:00〜17:00

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Frogman's Cafe (カフェ / 本竜野)
★★★★ 3.5

龍野藝術工房 伊勢屋

龍野にある”龍野藝術工房 伊勢屋”

行ってきました

送信者 伊勢屋
兵庫県たつの市の江戸時代に味噌蔵を改装してます

いろいろな作家さんの工房があります

カフェもあったのですが、休みでした

残念。。。

送信者 伊勢屋
龍野の街中に古い建物があり雰囲気があります
送信者 伊勢屋
龍野藝術工房 伊勢屋



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エスプレッソマシンが。。。

昨日の、土曜日いつものように

朝、店に来てエスプレッソマシンの電源を入れて

店を掃除して、朝ごはんを食べるのに

コーヒーを飲もうとエスプレッソマシンのところへ行くと

なんか冷たいんです。。。

「あれ、電源入れ忘れたかな」って思って

スイッチを入れなおしても、電源が入らない

が〜ん。。。

土曜日なのに、お客さんたくさん来るのに

エスプレッソマシンの電源が入らないと

ドリンクメニューができないんです

ランチのドリンクも。。。

修理依頼して、修理の人が来るのが

2時前ですって、ランチの時間が。。。

仕方がないからランチの時間が

終わってからの営業でした。

修理の人が、来て原因を探してるうちに

電源が入って、原因がわからないままです

どうしよう、今度営業中に電源が落ちてしまったら。。。


ちょっと、ゆっくりできた土曜日でした

至福のチョコ

うれしいことがありました

お客さん4組くらいに”至福のチョコ”は

ないんですかって聞かれました。

送信者 メニュー写真
これです。

生チョコのケーキなんですが

夏場は解けるから、作っていなかったんです

で、お客さんが里帰りしてるそうで

”東京から楽しみに来たんです”って

すごくびっくりしました。

冬には、出したいと思います

もうしばらくお待ちくださいね




日本のマチュピチュ

d7a368c6.jpgこれがあの竹田城???

以前に、行ったことがありますが

こんなところだったかなぁ

すごい幻想的。。。

もう一度、行って見なければいけないかな

日本のマチュピチュ?天空の城 竹田城跡


地図→竹田城跡

(感想)理系サラリーマン 専門家11人に「経済学」を聞く!

理系サラリーマン 専門家11人に「経済学」を聞く!を読んで

「経済学」の入門書を読んでもわからないので直接質問しました

ということで、11人の専門家にインタビューしたのをまとめた本です

わかりやすいと思います

「経済学」って、なんとなくこういうことかなって思っていたことを

説明してくれてます


うんこの旋律

【MIDIアニメ】うんこの旋律 〜The melody of UNKO〜【オリジナル曲】

特に、「うんこ」の「ん」がすごいです

職人技ですね

(感想)勝間式「利益の方程式」

勝間式「利益の方程式」を読んで

万能利益の方程式

利益=(顧客あたりの単価-顧客あたりの獲得コスト-顧客あたりの原価)×顧客数

について書かれています

顧客あたりというのが、ポイントです

ぜひ、太文字だけでいいので読んでほしいです。

第1章 なぜ、利益の概念が必要なのか
第2章 利益はどう計算するの か―慣れればカロリー計算のようなもの
第3章 利益を上げる方程式の解き方
第4章 原則1 どうやって顧客単価を上げるのか
第5章 原則2 どう やって顧客獲得コストを下げるのか
第6章 原則3 どうやって顧客原価を下げるのか
第7章 原則4 どうやって顧客数を伸ばすのか
第8章 明日から できる行動習慣―利益の増やし方をどうやって身につけていくか

すわき後楽中華そば

送信者 すわき後楽中華そば
すわき後楽中華そばを、食べました

なんか懐かしい味。

むかしのラーメン屋さんの味ですね

なぜか梅干が付いています

”コロハンしゅうまい”もいただきました

名物だそうです

う〜む、名物ですかぁ


すわき後楽中華そば 片上店 (ラーメン / 西片上)
★★★☆☆ 3.0

ギャラリー栂(とが)

送信者
八塔寺ふるさと村から帰るには、ちょっと早いので

カフェ&ギャラリー栂(とが)へ行きました
送信者
送信者
道端に牛が放されていました
途中、ダチョウも放されているところもありました
恐るべし、岡山。。。
送信者
送信者
おしゃれな建物です
送信者
小さい盆栽かわいいですね
送信者
店内に薪ストーブがあります。
隣のテーブルでは、備前焼の作家さんと
料理人の方がいらっしゃいました。
熱いトークを繰り広げてました
送信者
スコーンとシフォンケーキをいただきました。
お値段が無茶苦茶リーズナブル
送信者
ホットコーヒーはポットサービス
窓からの景色も、のどかでほっこりできます

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カフェ&ギャラリー栂(とが)
和気郡和気町清水288-1
0869-92-9817
9:00〜18:00
定休日 月曜

栂 (カフェ / 西片上、備前片上、和気)
★★★★ 3.5

rail
rail

兵庫県姫路市飾磨区上野田5丁目104

079-235-3338



水曜定休

11:30 ~ 23:30



lunch L.o.14:30

cafe L.o. 23:00

food L.o 22:00
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