姫路でランチから夜カフェまで cafe rail(カフェ レイル)

兵庫県姫路市でカフェラテと手造りsweetsのcafeをしています。
近くにお寄りの際は、寄ってくださいね。
I need all the friends I can get!

2013年04月

兵庫県姫路市の cafe rail  ランチから夜カフェまで、各シーンでご利用ください。11:30〜23:30

四国の美味しい食材や生活雑貨を扱う まちのシューレ963


素敵な空間のcafeへ行ってきました

まちのシューレ963

スィーツだけのつもりが

ちょっと小腹がすいたので

とろろ芋の和風ドリア

クリームソースの代わりにとろろ芋を使っていて

あっさりとした味でした

ナッツのタルトとオープンサンンド

カフェで使っているお皿や食材は、

奥の雑貨屋さんで

購入できるようになっています

まちのシューレ 963 カフェ
高松市丸亀町13-3 高松丸亀町参番街東館 2F
087-800-7888
[Cafe エリア]
11:30〜18:00
ラストオーダー
食事:平日16:00、休日17:00
喫茶:17:30

[雑貨・食・ギャラリーなど]
11:00〜19:30

定休日 毎月第3月曜日

まちのシューレ 963 カフェ

昼総合点★★★☆☆ 3.0



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女木島でメキシカン 壁式会社 MEX"ICO(カベシキガイシャ メギシコ)





女木港おりてモアイ像のすぐ側に

ピタパン屋台があったので買ってみました


ピタパン意外にメキシカンな雑貨も販売してます

目の前でピタパンと具材を炒めてくれます

オニピタをいただいきました

フェリーに持って入って、

食べたのですが

バッファローチキンのカレー風味で

おいしい。。。

このほかに、メギピタがあってチーズとキノコのソテー、

メギオニMIXは、チーズとキノコのソテーと

バッファローチキンのカレー風味のMIX

壁式会社MEX"ICO
香川県高松市女木町75
090-3785-8830
11:00 - 16:00
不定休

壁式会社MEX"ICO

昼総合点★★★☆☆ 3.0



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オープン以来使っていたエスプレッソマシンが引退しました


railのオープン以来10年間ずっと使ってた

AZKOYEN Bravoのエスプレッソマシンが

引退しました。。。

お疲れ様でした

新しくLA MARZOCCOのエスプレッソマシンが来ました

このマシンに決めるまですごく悩みました

3つのエスプレッソマシンのメーカーから。。。
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LA CIMBALI(ラ・チンバリー )のエスプレッソマシン

特徴は、電子制御でボイラー圧力の変動が

極めて小さくなるようボイラーへの給水量をコントロールすることで

常に安定したスチームを取り出すことができます。

ターボスチーム、一切の手動オペレーションを必要とすることなく、

滑らかなクリーム状のフォームドミルクを全自動で作ることができます
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LA MARZOCCOのエスプレッソマシン

デュアルボイラーシステムにより、

抽出に最適な温度を維持しながら十分にミルクをスチームすることができる

エスプレッソとミルクそれぞれの抽出温度が

別々に維持されますのでミルクをスチームしても

エスプレッソの温度は変わることはありません

WBC(ワールドバリスタチャンピオンシップ)での認定機種だったこともあり

世界的なバリスタの愛用者も多い
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RANCILIOのエスプレッソマシン

「小さな作業場から大会社へ」という

スローガンを掲げて創業...

コーヒーギーク達に最も愛されたエスプレッソマシン MIss Silvia

閉鎖的ではなくオープンなマシンで、

たくさんの人が改造できたSilviaが有名


LA CIMBALIのターボスチームの自動でスチームミルクが

出来るという事で90%くらい決まってました

このスチームミルクがすごくきれいのです

ラテアートもきれいに出来ます

でもね。。。

自分はこれで勝負していきたいと思う分野に関して、

飛び道具を使わず、できるだけ素手で勝負したほうがいいかなって。。。

で、LA MARZOCCOのエスプレッソマシンの

ラ・マルゾッコ  FB-80-2 にしました。

せっかくのロゴが隠れちゃってますけど。。。

1時間に400杯のエスプレッソ抽出能力があります

ここまでお客さんが来てくれても対応が出来るので

ぜひ、来店お待ちしています

ラ・マルゾッコ エスプレッソマシン FB-80-2



おうちでいれるエスプレッソのおいしい法則

おうちでいれるエスプレッソのおいしい法則

  • 作者:横山 千尋
  • 出版社:池田書店
  • 発売日: 2007-03

石垣に守られた島 女木島 瀬戸内国際芸術祭2013

男木島から女木島へ移動。。。

均衡

納屋に1万個以上の鏡を張り巡らされた空間

針金で結ばれてて風で揺れて

外から差し込む光で幻想的な感じになります

段々の風

約400個の陶器のブロックを設置

女木島の集落と海景色のパノラマが作品と

マッチしていいです

女根 めこん

休校中の中庭にブイやモザイクタイル

木の根など回遊しながら作品を見ます

直島銭湯「I♥湯」を制作した作者です

MEGI HOUSE

入り口に向かう通路の端にある石に

誰かが石で目・鼻・口になるように小さな石を置いています

愛知県立芸術大学の美術・音楽の両学部の

展覧会やコンサートが開催されます





庭をカラフルに彩る反響板

巨大楽器 POPHORN

カモメの駐車場

港にずらりと並んだカモメは

風が吹くと一斉に方向を変えます

鬼が住んでいる洞窟にも作品があります





カタツムリの軌跡

いずれもカタツムリの軌跡の映像作品

カモメ用駐車場

カモメの駐車場の作家さんが

デザイン監修した防波堤

今後は浜で集めた貝殻などで防波堤を装飾するそうです

20世紀の回想

グランドピアノと4本の帆で構成された作品

作品じゃないけどモアイ像があります

女木島はむちゃくちゃ風が強かったです




坂の島男木島 瀬戸内国際芸術祭2013


40分ほどの船旅で男木島まで

電動アシストの自転車を借りて

島の反対側まで。。。



光の家

集落から男木灯台へ向かう途中にあります

電動アシスト自転車がないときついです

彫刻は安全柵のポールに設置されてるので

思っていたより小さいです

次いでだったので男木灯台へ

次回の芸術祭のときにここにも作品がありそう

島の反対側まで行かなくても

港の近くに同じ作品がありました。。。

あたりまえと当たり前と

さまざまな形が重なり合う立体絵本

よう分かりませんでした。。。

男木プロジェクト

船に「男木の男気」をイメージした絵を施されています

時の廊下

伝統工芸品である和傘約600本で作られた作品です

モーターがついていて回転しています

こちらは照明が仕込まれています

歩く方舟

方舟が海を渡ろうとしてる所を表しています

デカいです

男木小学校へ

会田誠さんの作品

職員室がその当時のままです

男木校長の部屋

男木校長は涙もろく男木学校を

よくする野望があるそうです



おたのしみ教室



床にあるスイッチを踏むと

暗くなって音楽がなって雰囲気が変わります

社会科資料室

巻き上げ式のスクリーンに作品がありますが

原子力発電所は

安全など昔学校で描かれていたポスターが。。。

鏡の部屋

瀬戸内の過疎化と今後の人口増を表してるみたいですが

よくわからないです。。。

移動に注意を要する部屋

荷台固定用ゴムを、レーザービームが飛び交うように教室に

張り巡らした作品

AIR DIVER

男木島と海の風景をモチーフにした作品



海が一望出来る部屋に作品があります

海がきれい

男木島路地壁画プロジェクト

集落のあちらこちらにカラフルな壁画に

出くわします



漆の家

香川県の漆芸家作品

記憶のボトル

びんの中には島で見つけた物や

島の人の思い出が入っています







SEA VINE

陶器製のつるが室内に張り巡らせています

オルガン

男木島の路地に、パイプを配管

パイプをのぞくと。。。

タイム・チューブ

新聞や雑誌を巻き、

筒状のオブジェをたくさん古民家に展示してます





万華鏡もあります

男木プロジェクトの旗

家におめでたい事があると掲げられます

うつしみず

島の多くの家庭から

現在と昔の生活用具をいろいろと集めて空き家に展示

男木島の桜はまだまだきれいでした。。。










瀬戸内国際芸術祭2013「春」 連携イベント 夜の玉藻公園

瀬戸内国際芸術祭2013「春」

連携イベントの玉藻公園夜間イベントへ









高松で採れる庵治石を使った「石あかりロード」

表情豊かな50個の石あかりが展示されています





夜桜見物ぼんぼり

今年は気温が低いときが多かったので

桜も長い間愛でる事が出来ました。。。寒いけど



披雲閣庭園ライトアップ

国の重要文化財に指定されたそうです



5階じゃなきゃダメなんです デザインラボラトリー 蒼


エレベーターに乗って5階へ

デザインラボラトリー 蒼の店内に入ると

目の前に、海が。。。

やっぱり5階じゃなきゃダメなんです



店内にはたくさんの雑貨の販売スペースがあります





場所ごとにいすが変わって

雰囲気がかわります

私は、海の見える窓際に座りました

クッキーの盛り合わせ

みそのクッキー、オリーブのクッキー、ココアのクッキー

ホットケーキ

焼きたてで、ハチミツをかけていただきます

自家製ジャム入りレアチーズケーキ 

甘酸っぱいレアチーズケーキ

海を見ながらゆっくりとした

時間が流れる素敵なカフェです

オススメです。。。


高松市北浜町5-5 大運組ビル 5F
087-813-0204
13:00〜22:00
[日・祝]
13:00〜18:00
定休日 火曜日



昼総合点★★★☆☆ 3.0



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春の高松エリア 瀬戸内国際芸術祭2013

屋島って、屋根のような平らな形状してるから

屋島っていうんだって。。。

そこにある作品

美しく捨てられて

これは、廃墟マニアにはたまりません。。。



2005年に廃止になった屋島ケーブルの山頂駅

駅の中にダンスホールがあったそうです



大きな鏡とフェイクの影

この作品の作家のレアンドロ・エルリッヒって

金沢の21世紀美術館のスイミング・プールの作家さんだって

潮流の中の島々/不確かな風向き

高松港を囲む海域の潮流を

パイプの中の水の動きで表しています

高松エリアは夏・秋にも作品があります

また、行かなくっちゃ






ちょっとお茶しに。。。香川県立東山魁夷せとうち美術館 なぎさ


「瀬戸内国際芸術祭2013」の沙弥島エリアを

見学したあとに、ちょっとお茶をしに

香川県立東山魁夷せとうち美術館の中にあるcafe なぎさ へ

ここのcafeからの眺めは最高。。。



ケーキセット

しっとりショコラとグリーンティ

お抹茶とお菓子のセット

香川県立東山魁夷せとうち美術館の開館を記念して生まれた

銘菓 あまも

じょうよの皮に青のりが練り込まれ、

こし餡は塩餡のじょうよまんじゅう

ほんのり海苔の香りがして美味しいです

cafe利用のみでもOKなので海をみながら

ぼーっとしたいときにオススメです

なぎさ
香川県坂出市沙弥島字南通224-13 東山魁夷せとうち美術館内
0877-44-1333
午前9時30分から午後4時30分まで(ラストオーダーは午後4時)
定休日 月曜日(休日の場合は開館、翌日火曜日が休館)
年末年始(12月27日〜1月1日)




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海がきれい沙弥島 瀬戸内国際芸術祭2013


金属疲労による亀裂が見つかった

瀬戸大橋をわたって四国へ。。。

まず、最初の目的地 沙弥島

大きな「まきふん」みたいな作品

階層・地層・層

「まきふん」の頂上からの眺めが最高。。。

島スープが売り切れでした。。。残念



沙弥島 西ノ浜の家の展望台からの眺め



そらあみ

色とりどりの網をつなぎ合わしています

旧沙弥小中学校へ

名も知らぬ遠き島より

浜に打ち寄せられた発泡スチロール

こういう風に天井からたくさん吊るすと

アートになりますね



塩の結晶

何回も海水に浸けて乾燥させて

塩を結晶化させたそうです

時間がかかってると思っています

カイソウ

沙弥島の海岸に打ち上げられた

貝殻を細かく砕いて描いた絵画。。。



分かりにくいですが窓の外に見える瀬戸大橋と

絵画がつながっています

この作品見た事がある

大地の芸術祭で。。。







SHIRO

黒板をスクリーン代わりに投影した

コンピューターグラフィックの作品。。。

ほんと、よく出来てます

ナカンダ浜へ移動して

八人九脚

眺めが最高。。。




rail
rail

兵庫県姫路市飾磨区上野田5丁目104

079-235-3338



水曜定休

11:30 ~ 23:30



lunch L.o.14:30

cafe L.o. 23:00

food L.o 22:00
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