cafe rail

兵庫県姫路市でカフェラテと手造りsweetsのcafeをしています。
近くにお寄りの際は、寄ってくださいね。
I need all the friends I can get!

2016年04月

ブラジル リオベルデ農園 パルプドナチュラル 入荷しました

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リオベルデ農園があるミナスジェライス州は、

地理・気象条件の多様性に富んだブラジルの中でも、

多くの優れたコーヒーを生み出している

ブラジル最大のコーヒー産地で、

中でも農園があるミナスジェライス州南部のアルフェナスは

ブラジル全体の1/4ほどの生産量を誇ります。

リオベルデ農園は、栽培・生産・選別・輸出全ての

プロセスが一環して行われている大規模大農園です。

農園内には滝があり水が豊富で環境にも恵まれ、

また、設備も充実していて

ウォッシュド、パルプドナチュラル、ナチュラル(非水洗式)

と様々な精選方法でコーヒー作りが行われており、

カップオブエクセレンス2014/2015年にも入賞するなど

優れた品質のコーヒー農園として世界中から高い評価を受けてます。

今回のロットはパルプドナチュラルという果肉除去後、

ミューシレージとよばれる粘液質を除去せずに

乾燥・脱穀する精選方法で、通常のナチュラル精選より

ナッツのような風味もあり、ジューシーな酸味としっかりとした

コクもあるバランスの優れた味わいです。

ゴールデンウィークの営業時間のお知らせ

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2016年、ゴールデンウィークの営業時間のお知らせ

4月29日〜5月5日まで

14:00〜23:30

l.o. food 22:00

l.o. cafe 23:00

5月4日(水)ですが、営業します。

代わりに5月6日(金)は振替で

おやすみを頂きます。

スタッフ一同、皆様にお会い出来るのを楽しみにしております。

JR姫路駅の新名物?の「えきそば」パフェを食べました

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JR姫路駅名物の「えきそば」の

あの味をスイーツにしてみたらということで

まねき食品株式会社と、県立姫路商業高校が共同開発し

登場した「えきそば」パフェを食べに

JR姫路駅構内の「おむすびひさご」へ。。。

ソフトクリームに粉末の和風だし

天ぷらが乗っていて

素揚げした麺や桜エビなどのトッピング

抹茶パウダーや、下の方にチョコレートがかかっています

後味が駅そばっぽいかな。。。


おむすびでござる。 ひさご
兵庫県姫路市駅前町188-1 JR姫路駅構内
079-284-9390
7:00〜21:30



おむすびでござる。 ひさごおにぎり / 姫路駅山陽姫路駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




グランフロント大阪へ、”クラウドコンピューティング”の話を聞きに行ってきました

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グランフロント大阪へ

”クラウドは中小企業の経営をここまで変える!”

瞬時に全てが繋がる時代の世界で、いま何をすべきか?

と言う話を聞きに行ってきました。。。

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思いっきり場違いなところへ。。。

名刺を会社の資産に変える Sansan

情報システムこそクリエイティブに サイボウズ

ビジネスが加速するクラウド会議室 chatwork

テクノロジーの力で、会社の今と未来が見える。 MFクラウド

起業支援、法人向けの総合情報サービス創業手帳 ビズシード

理解するより

まずは、使ってみなきゃということです

がんばれ、くまもと。。。くまモンラテアート

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がんばれ、くまもと。。。

くまモンラテアート

「ぴあ姫路食本」に掲載されています

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おいし過ぎる厳選グルメ情報を

徹底紹介するスタイルの

兵庫県姫路市の「白鷺城」級の激ウマ店と穴場を

紹介してる「ぴあ姫路食本」に掲載されています

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姫路に来られた時は

寄ってくださいね


花かざりラテアート

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4月。。。

いろいろな花が咲き誇ってますね

花かざりラテアート


rail
rail

兵庫県姫路市飾磨区上野田5丁目104

079-235-3338



水曜定休

11:30 ~ 23:30



lunch L.o.14:30

cafe L.o. 23:00

food L.o 22:00
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