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コロンビア ウィラ の
コーヒー豆を入荷しました。

コロンビア南西部に位置するウィラ県は、アンデス山脈に
面しており、アンデス山脈からマグダレナ河が流れ出る
この奇跡の土地では、火山灰による主としてミネラルを
豊富に含んだ火山灰土壌が点在し、山あいの谷が年間を
通して安定した気候を維持し、コーヒーの生育に完璧な
環境を作り出しています。
今回は、ウィラ県の中でも南部の小規模農家で
生産されたコーヒーを選りすぐりました。
ウィラは、原産地呼称制度により産地ブランドが
守られています。登録されていない商品や業者が、
ウィラ産コーヒーと銘打って販売することは許可されて
いないため、消費者は安心して、確実にウィラ産の
コーヒーを求めることが出来ます。
グレープフルーツを思わせる柑橘系の味わいに
仕上げています。