cafe rail

兵庫県姫路市でカフェラテと手造りsweetsのcafeをしています。
近くにお寄りの際は、寄ってくださいね。
I need all the friends I can get!

cafe

寒くなるみたい

D053838F-4FF2-4DB8-B7B4-E671AC461DE2


寒くなるみたい

railで温かい飲み物を。。。

ハーブティーにアップルパインが仲間入り

ハーブティーに新しく仲間入り

「アップルパイン」

12A63D3D-99BB-4C11-AB13-68DE7070DC7A


アップルビッツ・ローズヒップ・パイナップルビッツ・他

AB57E399-3D09-4267-B269-94CAFE9A3CB7


りんごのほんのりとした甘い風味に

パイナップルのジューシーで

甘酸っぱい香りがします

もみじ狩りの後はrailへ

543AB8EF-F36D-4029-97E6-A4CA7EC9DEA9


紅葉も

見頃になってきましたね。

もみじ狩りの後は

railへ。。。

エチオピア イルガチェフェ・コンガ Grade-1 のコーヒー豆を入荷しました


172455FE-DE57-499C-923A-FD59150C7357


エチオピア南部のイルガチェフェは、

エチオピアNo.1の産地として、

また世界的にも特に際立つキャラクターと

高品質のコーヒーの産地として、

世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。

その秘密は、大地溝帯の豊かな土壌、

2000m近い高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、

コーヒー栽培に適しています。

コンガ農協のコーヒーは、

イルガチェフェ地区の中でも特に素晴らしい豆を生産する農協で、

今回は、最高グレードウォッシュド、

グレード-1を指定して買い付けました。

エチオピア イルガチェフェ コンガ G1の持つ

類稀なる高貴なフレーバーは、

始めて口にした時「これがコーヒーなのか」と

驚かれる方もいるでしょう。

ジャスミンやフローラルのような優雅で華やかな香り。

アールグレイのようなティーライクな印象があり、

他のスペシャルティコーヒーとの違いがはっきりと分かります。

アフターテイストは華やかで

フローラルな印象や甘さがいつまでも続きます

ホンジュラス グサヨテ エル・ゾピロテ農園のコーヒー豆を入荷しました

2E8DF099-BEB9-437A-8CE1-A031BDA6B3BA


ホンジュラスは大きく6つの代表産地に分けられ、

今回のロットはグァテマラとの

国境付近のコパンエリアにある

グサヨテ地区で栽培・収穫されたコーヒーです。

コパンエリア一帯でホンジュラス全体の

]生産量の約40%を占めており、

同国最大のコーヒー生産エリアです。

同エリアの平均生産地標高は1300m程度で、]

エル・ゾピロテ農園は、標高1650m以上に位置し

同エリアの中でも比較的標高の高い地域のコーヒーです。

エル・ゾピロテ農園は、

それまで営んでいた林業を辞めて

1986年にコーヒー農園として新しく事業をスタート

以前ホンジュラスというとあまり品質のよくない産地と

言われておりましたが、一部ではこんなに素晴らしい

コーヒーが生産されています。

チョコレート、レーズン、ハーブライクな香りと

チョコレートのようなほろ苦い香りと柔らかな口当たりで

ほのかにフローラルな余韻。

初めての提案となる”ホンジュラス”のコーヒーです

11月スタート

B5D748CA-848B-4D74-B8DF-A8A8AC1AFFD6


11月スタート

寒くなりましたが

温かい飲み物が

恋しくなってきたんじゃない

happy Halloween

ED1D497D-39CC-4660-A2AE-756D5AD96D3C


happy Halloween

血ぃ吸うたろかぁ

748193D2-B320-43A2-9DDB-6D40656F5669


血ぃ吸うたろかぁ

はっぴー はろうぃん

123E5744-A576-4B8E-B2F7-EBF5F02BAD68


Blood Donors needed.

See Count.

Happy hallowin

914141D7-F961-4DB0-8AC7-704C02ADE403


I boo believe in ghosts.

I boo, boo, boo !
rail
rail

兵庫県姫路市飾磨区上野田5丁目104

079-235-3338



水曜定休

11:30 ~ 23:30



lunch L.o.14:30

cafe L.o. 23:00

food L.o 22:00
twitterフォローボタン
スポンサーリンク1
QRコード
QRコード
レコメンデーションエンジン
Facebook
Recent Comments
blog検索
blog ranking
Archives