姫路でランチから夜カフェまで cafe rail(カフェ レイル)

兵庫県姫路市でカフェラテと手造りsweetsのcafeをしています。
近くにお寄りの際は、寄ってくださいね。
I need all the friends I can get!

2016年09月

兵庫県姫路市の cafe rail 

ランチから夜カフェまで、各シーンでご利用ください。

⚠️11:30〜22:00(LO21:00)

京都の元小学校にある喫茶店 前田珈琲 明倫店

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元明倫小学校の京都芸術センターにある

前田珈琲 明倫店 へ行ってきました。

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一階の元教室が喫茶店になっています

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ふわふわ焼き玉子サンド

きゅうりと玉子焼きのシンプルなサンドイッチで

ボリューム満点。。。

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昔ながらのフレンチトースト

分厚くカットした食パンに

シナモンシュガーがたっぷりまぶしてあります。

ふわふわで美味しい。。。

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深煎りストロングコーヒーをいただきました

エスプレッソにお湯を入れた

アメリカーノです

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電気の配管が壁の丸みと同じように

曲げてる職人技が気になってる図。。。

前田珈琲 明倫店
京都府京都市中京区室町通蛸薬師下ル山伏山町546-2 京都芸術センター 1F
075-221-2224

10:00〜21:30

不定休(京都芸術センターに準ずる)



前田珈琲 明倫店喫茶店 / 烏丸駅四条駅(京都市営)烏丸御池駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




京都芸術センターで感覚のあそび場―岩崎貴宏×久門剛史を鑑賞してきました

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京都芸術センターへ,感覚→の→あそび→場へ

行ってきました。。。

日用品や光、音、動きなど、
わたしたちをとりまく日常的な事物や現象をもちいて、
鑑賞者のあらゆる感覚をとぎ澄ます、
精妙なインスタレーション作品を制作する
岩崎貴宏と久門剛史の新作を展示します。


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京都芸術センターは、

明治2年(1869年)に下京第三番組小学校として開校した

明倫小学校は、平成5年(1993年に124年の歴史をもって閉校しました

その校舎を使ってるので、いい雰囲気が残っています

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岩崎貴宏/コンステレーション 2016

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綿棒でできてるんですね

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岩崎貴宏/アウトオブディスオーダー2016

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細かい作業の作品です

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コンステレーション2016

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ルーペで見ると会社のロゴが書いてあるんです

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Never Stays the Same 2016

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after that 2013

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ミラーボールの鏡一枚一枚に時計が

ついていて、影が動いてる

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Quantize #6-明倫小学校 和室 2016

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障子が歪んでる。。。

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小学校の階段の踊り場の

窓がいいですね

聴覚、嗅覚、スケール感、錯覚

時間感覚、違和感といった様々な感覚を

呼び覚ますユニークな美術表現の技が体感できます








グァテマラ エル・インヘルト・ウノ農園 イエローナンスのコーヒー豆を入荷しました

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エルインヘルト・ウノ農園は、

グァテマラ北西部ウエウエテナンゴ県の谷沿いに

深く入ったラ・リベルタ村に位置し、

庭訓気温が10〜28℃と冷涼で、

年間降水量1800〜2000mmと適度な湿度が有り、

有機物質に富んだ火山性の土壌を有します。

明確な乾季が均等な開花熟成を生み、

結果として最上級の酸味、ボディ、味わい、

ほのかなワインのようなアロマをもったコーヒーを生み出します。

エル・インヘルト・ウノ農園のコーヒーは

グァテマラのスペシャルティコーヒーコンペティションにおいて、

毎年上位に入賞しており、

まさにグァテマラの頂点に位置する

スペシャルティコーヒーといえるでしょう。

イエローナンスはこのうち、黄色い実の2品種、

イエローカトゥーラとイエローカトゥアイを

ブレンドしたコーヒーです。

エチオピア ウォッシュト G1 グジ のコーヒー豆を入荷しました

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エチオピア グジエリア内の小農園にて、

赤身チェリーだけを丁寧にハンドピックし収穫します。

その後、同地区内の水洗工場(精選所)にて集荷し、

厳選されたチェリーを水洗処理で脱肉し、

発酵槽で48〜76時間保管した後、

ミューシレージを洗い流します。

その後アフリカンベッド上で乾燥させた後、

再びハンドピックで変色したドライパーチメントを除去します。

今回のロットは、

オークションシステムにおける最上位規格となる

「Q1」あるいは「Q2」の設定を受けた原料でかつ、

グジエリア産のものを選び出したものです

さらに、輸出業者で欠点豆を取り除き、

輸出規格最高グレード「G1」に仕上げました。

爽やかな口当たりと上品な酸味が特徴で、

花のようなフレーバーとともに甘味が長く持続します

rail
rail

兵庫県姫路市飾磨区上野田5丁目104

079-235-3338



水曜定休

11:30 ~ 22:00



lunch L.o.14:30

cafe L.o. 21:00

food L.o 21:00
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