姫路でランチから夜カフェまで cafe rail(カフェ レイル)

兵庫県姫路市でカフェラテと手造りsweetsのcafeをしています。
近くにお寄りの際は、寄ってくださいね。
I need all the friends I can get!

2020年08月

兵庫県姫路市の cafe rail  ランチから夜カフェまで、各シーンでご利用ください。11:30〜23:30

インドネシア スンダ ヘイジョのコーヒー豆を入荷しました

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スンダヘイジョコーヒーは、

ユニークなグルメコーヒーの産地

インドネシアのジャワ島西部に暮らすスンダ族によって

栽培されています。

スンダ族のコーヒー作りは、

自然との共生のもと可能な限り手作りで

次世代へと持続可能なコーヒー栽を努めています。

標高1,200〜1,400mの高原地帯で栽培される品種は、

ティピカ、SL、カティモールで真っ赤に熟した

実だけを丁寧に手摘みします。

収穫されたコーヒーチェリーは

水洗式精製処理(ウォッシュド)によって選別、

精製処理されます。

精製後の乾燥は、均一に乾燥できるように高床式ベッドで

ゆっくりと時間をかけて行われます。

スコールにも対応できるよう乾燥ベッドの上に

はビニールテントで覆うなど工夫がされています。

インドネシア マンデリンを彷彿させる

しっかりとしたコーヒーで、

アロマはドライレーズン、菜の花

フェーバーは洋ナシ、グリーンアップル、ダークチョコレート

ライム、レーズン。口当たりはクリーミーなコーヒーです。

パプアニューギニア トロピカルマウンテンのコーヒー豆を入荷しました

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トロピカルマウンテンは

パプアニューギニア政府のコーヒー機関である

"Coffee Industry Corporation "(CIC) と

日本の商社がタッグを組み、

生産国と消費国それぞれに新たな価値を

生み出そうと共同で開発し、

パプアニューギニア産コーヒーの品質向上と、

それに見合った価格での安定買い付けを

行うことで生産者の意欲向上を

促したいという思いのこもったコーヒーで、

栽培環境は世界の生産国の中でも最上級レベルです

パプアニューギニアのゴロカ、

ハーゲンマウンテンを主産地として

精選されたロットです。

主産地の標高は、1,500~1,600m、

その他の生産地も基本的に標高が高く、

低地で栽培された豆が混ざらないよう管理されている為、

高品質なコーヒーが生産されます。

「トロピカルマウンテン」という名称の通り、

南国を思わせるマンゴーのような柔らかな酸味、

ジャスミンのような香り、

ブラウンシュガーのような甘い余韻をお楽しみください。

夏バテ、ビタミン補給して 🍋

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🍋
ハイビスカスの花と
エルダーベリーをブレンドした、
甘酸っぱい香りと
濃厚な味わいにレモンと
アガベシロップを
入れたレモネードです。

夏バテ、ビタミン補給して
🍋

11:30 〜 22:00営業中

※21:00ラストオーダー

ランチから夜カフェまで
各シーンでご利用ください。

お持ち帰り商品を
21時以降に受け取り希望の
お客様はご連絡ください。
対応させていただきます。

❤️ railの店内から見えるハート ❤️

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❤️
railの店内から見えるハート
❤️

11:30 〜 22:00営業中

※21:00ラストオーダー

ランチから夜カフェまで
各シーンでご利用ください。

お持ち帰り商品を
21時以降に受け取り希望の
お客様はご連絡ください。
対応させていただきます。

🟥 いのちの輝くん 🟥

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🟥
いのちの輝くん
🟥

1:30 〜 22:00 で営業中

※21:00ラストオーダー

ランチから夜カフェまで
各シーンでご利用ください。

お持ち帰り商品を
21時以降に受け取り希望の
お客様はご連絡ください。
対応させていただきます。

🌿 復活 爽やかなフレッシュミントを使ったドリンク オーガニックデトックスモヒート 🌿

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🌿
暑さが、少し和らいだからなのか

フレッシュミントが流通し出したので。。。

復活

爽やかなフレッシュミントを使ったドリンク

オーガニックデトックスモヒート
🌿

1:30 〜 22:00 で営業中

※21:00ラストオーダー

ランチから夜カフェまで
各シーンでご利用ください。

お持ち帰り商品を
21時以降に受け取り希望の
お客様はご連絡ください。
対応させていただきます。

🥭 暑さとともに、トロピカルフルーツの季節がやって来ました。 その代表格、マンゴーを使った「マンゴーオレンジ」

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🥭
暑さとともに、トロピカルフルーツの季節がやって来ました。

その代表格、マンゴーを使った「マンゴーオレンジ」

マンゴーの王様といわれているのが、

「アルフォンソーマンゴー」

それと、「ブラッドオレンジ」を使ったドリンク
🥭

1:30 〜 22:00 で営業中

※21:00ラストオーダー

ランチから夜カフェまで
各シーンでご利用ください。

お持ち帰り商品を
21時以降に受け取り希望の
お客様はご連絡ください。
対応させていただきます。

railのバスクチーズケーキが、みつけて播磨情報サイト「姫路みたい」で紹介されました

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🧀
railのバスクチーズケーキが
みつけて播磨情報サイト姫路みたい で紹介されました。
🧀
11:30 〜 22:00 で営業中

※21:00ラストオーダー

ランチから夜カフェまで
各シーンでご利用ください。

お持ち帰り商品を
21時以降に受け取り希望の
お客様はご連絡ください。
対応させていただきます。

☕️ 暑い 。。。冷やしカフェラテでも ☕️

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☕️
暑い
冷やしカフェラテでも
☕️

1:30 〜 22:00 で営業中

※21:00ラストオーダー

ランチから夜カフェまで
各シーンでご利用ください。

お持ち帰り商品を
21時以降に受け取り希望の
お客様はご連絡ください。
対応させていただきます。

🍫 みつけて播磨情報サイト 「姫路みたい」の 【姫路エリア】Uber Eats(ウーバーイーツ)店舗一覧まとめで railが紹介されています。 🍫

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🍫
みつけて播磨情報サイト
「姫路みたい」の
【姫路エリア】Uber Eats(ウーバーイーツ)店舗一覧まとめ
railが紹介されています。
🍫
11:30 〜 22:00 で営業中

※21:00ラストオーダー

ランチから夜カフェまで
各シーンでご利用ください。

お持ち帰り商品を
21時以降に受け取り希望の
お客様はご連絡ください。
対応させていただきます。
rail
rail

兵庫県姫路市飾磨区上野田5丁目104

079-235-3338



水曜定休

11:30 ~ 23:30



lunch L.o.14:30

cafe L.o. 23:00

food L.o 22:00
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