小豆島って、「醤油」に「ｵﾘｰﾌﾞ」
そして「素麺」も特産なんですよね。。。
なかぶ庵には、生そうめんというのがあると聞いたので
どんなものか食べてみたく伺いました。。。
いろいろなメディアにも取り上げられていて
いろいろな方のサインがありました
クッキンッグパパにも掲載されてました
衝撃的でした
そうめんでこのコシ。。。モチモチ感がハンパない
しかも、喉越しも格別
これを経験してしまったら乾麺のそうめんが
食べられなくなるかもね
店内でもお土産用の生そうめんが販売されてました
なかぶ庵
小豆郡小豆島町安田甲1385
0879-82-3669
10:00〜17:00
定休日 月曜日
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