伊吹島の玄関港 真浦港

“いりこ”の加工場が立ち並んでいるのですが、

その一角にあるのが「お好み焼き ヤマブン」です。

船の時間まで時間があったのでよって見ました。。。

洋食焼き

お好み焼きに比べると薄い生地の上に、

ネギと粉末にしたイリコをのせて焼きます。。。

食感はパリパリな感じなのかと思ったら、

もっちもちで

素朴な味なので、何枚でも食べれそう。。。

ぶっかけうどん

いりこうどんが売り切れていたので

ぶっかけうどんを食べました。。。

ダシは自家製でおいしいです

瀬戸内国際芸術祭2013の時には

いりこの島でいりこ入りの洋食焼き

うどんを堪能してみては。。。

ヤマブン
香川県観音寺市伊吹町1737
0875−29−2411
11:00〜17:00ごろ
不定休

ヤマブン

昼総合点★★★☆☆ 3.0



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