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希少糖とは、自然にあるぶどう糖や果糖などに対し、

ごくわずかしか存在しない糖。。。

そのなかでも「D−プシコース」は

ノンカロリー、甘味は砂糖の70%という糖で、

糖尿病や肥満を克服する素材として、

大きな注目を集めています。。。

ただいま香川県では、この「希少糖」を大プッシュ中で

希少糖のwebサイト

その魅力や研究成果などをPRしています。。。