フェリーの時間まで、しばらくあったので、

『MINORI GELATO』へ行きました。。。

春開催の時も行きましたので、再来訪

『MINORI GELATO』ミノリジェラートは、

小豆島の旬の食材を生かしたジェラート専門店です

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醤油、酒粕(小豆島産)、白ごま パンナコッタ

もも(小豆島産)、すいか、イチゴ(小豆島産・女峰)を

頂きました。。。

  • 醤油は、牛乳&生クリームのシンプルなベースに、

    杉桶仕込みの「小豆島・天然醸造こいくち醤油」を使っています。


  • 酒粕は、小豆島で唯一の酒蔵さんの酒粕を使用


  • 白ごま パンナコッタのゴマは

    ごま油の国内シェア率トップを誇る、

    小豆島の「かどや製油」さんの製品。。。


  • もも(小豆島産)で、甘く芳醇な香りで

    果汁がたっぷり含まれている瑞々しい果肉を使用


  • すいかは、丸かじりしてるような瑞々しさで果肉100%使用


酒粕のジェラートが意外と美味しかったです



MINORI GERATO ミノリジェラート

香川県小豆郡小豆島町草壁本町1055-2
(草壁港高速艇桟橋近く)

TEL/FAX 0879-62-8181

営業時間 10:00-19:00

定休日 木曜/第1・3水曜

駐車場 5台

《瀬戸内国際芸術祭2016会期中》

営業時間 10:00-21:00 無休