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シュトーレン風ケーキ

「そもそもシュトレンって何?」という方も

いらっしゃることと思います。

知らずに食べるのも大いにアリですが、

知って食べるとシュトレンは

もっとおいしくなるはず。

味わい方がきっと変わってきますよ。
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シュトレン(Stollen)とは、

ドイツ発祥のクリスマスシーズンに

食べられる定番のお菓子のこと。

日本ではクリスマスと言えば

クリスマスケーキが定番ですが、

ドイツではこのシュトレンが定番です。
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一般的なシュトレンはずっしりと甘く、

生地にはドライフルーツやナッツ、

ラム酒などが練り込まれ、

たっぷりのバターを含んで焼かれます。

焼き上がるとまたバターをたっぷりと塗り、

粉砂糖をまぶし真っ白にコーティングされます。
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11:30~22:00

ラストオーダー 21:00
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年末年始の営業時間のご案内

12月30日 14:00~22:00

12月31日 1月1日 2日 臨時休業

1月3日 4日 14:00~22:00

5日 定休日

6日 通常営業 11:30~22:00
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ランチから夜カフェまで

各シーンでご利用ください
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#バスクチーズケーキあります

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お持ち帰りメニューも、
用意しています。
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息抜きにサクッと寄って下さいね
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